【榆钱炒鸡蛋怎么做】榆钱炒鸡蛋的家常做法

□ 作者:幸福林冰 ‖ 来源:幸福林冰美食博客    2017-03-26 12:10:13

俺家小朋友对这种美食很感兴趣,只要是自己亲手摘下来的春味儿,他都会吃的很满足

榆钱炒出来带着淡淡的甜味,下次采回来我再煎个小饼试试

这次用了最简单的方法,那就是炒鸡蛋,呵呵,再想来点儿花样,那就加点儿面粉烙饼吧,又快捷又美味

让春味在舌尖上跳跃-榆钱炒鸡蛋

材料:榆钱、柴鸡蛋、料酒、盐、橄榄油

榆钱炒鸡蛋的做法步骤

榆钱炒鸡蛋的做法

1、榆钱摘去杂物

2、放入清水中泡一泡后滤掉水分

3、加入柴鸡蛋

榆钱炒鸡蛋的做法步骤

4、放入一点点料酒

5、加入盐

6、搅拌均匀

榆钱炒鸡蛋的做法步骤

7、锅中放入橄榄油

8、倒入蛋液

9、炒制凝固即可

榆钱炒鸡蛋的做法步骤

榆钱炒鸡蛋的做法步骤

榆钱炒鸡蛋怎么做更好吃

1、鸡蛋中加入少许料酒可以去除蛋腥味

2、榆钱不要久炒,刚断生的时候口感最好

3、只需要盐更能体现出它的本质味道

美食城网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

鸡蛋和味精不能一起吃:鸡蛋不宜以味精作为其调味料,二者不宜同食。

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榆钱的营养价值

每100克榆钱果实含蛋白质38克,脂肪1克,碳水化合物8Sg,粗纤维13克,灰分35克,钙280毫克,磷100n1克,铁22毫克,胡萝卜素0.73毫克,硫胺素0.05毫克,核黄素01毫克,烟酸1.4毫克,抗坏血酸9毫克。榆钱含鞣酐、谷甾醇、植物甾醇、豆甾醇、己烯醛、鞣质、黏液质及脂肪等...[更多]

榆钱炒鸡蛋的讨论
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2017-05-02 06:05:11 美食城手机网友
不错哦
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