玫瑰芝麻汤圆

□ 作者:翱翔天空 ‖ 来源:翱翔天空美食博客    2017-03-11 19:54:58

带着玫瑰香气和色泽的汤圆,裡面包着香滑浓郁的芝麻馅,一口咬下的爆浆滋味,让人感受无比的幸福与暖意啊!

吃着幸福的汤圆,就能感受能家庭的温暖,你感受到温暖了吗?每年元宵节,我们家都会自己亲手做汤圆吃,你们呢?

玫瑰芝麻汤圆的做法

玫瑰芝麻汤圆

玫瑰糯米皮材料:水磨糯米粉90g、日本太白粉10g、温水适量、玫瑰果酱适量

芝麻馅材料:芝麻粉40g、糖粉30g、花生酱10g、猪油45g

蜂蜜玫瑰汤:玫瑰花瓣酱适量、蜂蜜适量、热水适量

玫瑰芝麻汤圆做法

1.芝麻馅:先将芝麻粉糖粉花生酱猪油拌匀.挤成小球后冷硬冰硬后备用

玫瑰芝麻汤圆的做法步骤1

2.糯米皮:將水麻糯米粉+日本太白粉+玫瑰果醬拌勻,拌入適量溫水成小糰。

玫瑰芝麻汤圆的做法步骤2

接著取1/5小糰放入沸水煑分鐘,再放回糥米糰中拌勻,即可分成小糰。

玫瑰芝麻汤圆的做法步骤3

包入坐好冰硬的芝麻餡後,即可放入滾水中煮到湯圓熟透。

玫瑰芝麻汤圆的做法步骤4

3.将热水拌入玫瑰花酱和蜂蜜,再以有机食用玫瑰花半装饰

玫瑰芝麻汤圆的做法步骤5

即可跟玫瑰汤圆一起趁热食用。

大家有吃过玫瑰味的汤圆吗?它是什么味道呢?我觉得是幸福的味道哟

玫瑰芝麻汤圆食材搭配小提示

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。

荠菜和芝麻能一起吃:荠菜有清热解毒、凉血止血、通尿利尿、清肝降压的作用。芝麻含有大量抗衰老的物质,丰富的蛋氨酸和赖氨酸,有利于防止头发质脆、干燥、易断的作用。

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糯米的营养价值

糯米,又称元米、江米。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素凤、维生素比多量淀粉等成分,可煮粥、酿酒,常食之对人体有滋补作用。 糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。可用干虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病消渴多...[更多]

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