下酒菜辣拌菠菜做法 营养又开味的辣拌菠菜怎么做

□ 作者:舍得 ‖ 来源:舍得美食博客    2017-02-28 09:05:02

开味又下酒的辣拌菠菜

材料:菠菜,油炸花生米,辣椒节,蒜蓉,香醋,生抽,盐,鸡精,白糖

辣拌菠菜的做法

辣拌菠菜的做法

1、菠菜适量,锅里去较多的水烧开,下入菠菜,将菠菜烫熟后迅速捞出入冷水,避免菠菜变黄,菠菜凉透后,捞出挤干水分,装入盘中备用。

辣拌菠菜的做法步骤1

2、碗中倒入适量的辣椒节和蒜蓉,泼入两勺滚油,将辣椒节和蒜蓉炸香,一边炸一边搅动,再加入适量已炸香的花生米,加入2勺香醋,一勺生抽,再加入适量的盐、鸡精和白糖,搅拌均匀,淋在菠菜上,美味即成。

辣拌菠菜的做法步骤2

辣拌菠菜

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菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

韭黄和菠菜不能一起吃:韭菜不宜与菠菜同食。韭菜和菠菜均属含草酸较高食材,又菠菜性味甘凉,有滑肠作用,同食易引起腹泻。

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菠菜的营养价值

菠菜,又叫菠棱菜、赤根菜、菠斯菜、鹦鹉菜。菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素儿维生素BI、维生素B、烟酸、维生素C等成分。因其维生素含量丰富,被誉为“维生素宝库”,糖尿病、高血压、便秘看...[更多]

辣拌菠菜的讨论
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评论列表(评论 2)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-01-11 16:01:17
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2017-12-16 14:12:50 美食城手机网友
很不错
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