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下酒菜洋葱烤鱿鱼

□ 作者:叶子 ‖ 来源:叶子美食博客    2017-01-14 10:31:11

今天的烤鱿鱼加了洋葱、红柿子椒和蒜苗

洋葱垫在下面不会让鱿鱼烤出来太干

后面撒上蒜苗会增加一股清香

红柿子椒富含的营养很高

在这里起到增色增味还增加营养的作用

洋葱烤鱿鱼的做法

洋葱烤鱿鱼

原料:鱿鱼卷400克、洋葱三分之一个、红柿子椒半个、蒜苗两棵、生姜一块、韩式辣酱适量、蚝油适量、香油适量、生抽适量、黑胡椒粉少许、孜然粉适量、椒盐少许、辣椒粉少许

洋葱烤鱿鱼的做法

1.准备好原材料

洋葱烤鱿鱼的做法步骤1

2.香油、蚝油、生抽、韩式辣酱按照1:1:1:1的比例调好

洋葱烤鱿鱼的做法步骤2

3.将调好的这调味汁倒入到鱿鱼卷里,再将生姜拍碎,挤出姜汁在里面,加一点点黑胡椒粉,拌匀腌制一会

洋葱烤鱿鱼的做法步骤3

4.烤盘里铺好油纸或锡纸,先铺上适量洋葱丝,上面铺上腌制好的鱿鱼卷

洋葱烤鱿鱼的做法步骤4

5.放入烤箱中层,220度,烤十几分钟

洋葱烤鱿鱼的做法步骤5

6.鱿鱼卷基本烤熟的时候下入蒜苗梗段,撒上孜然粉、少许辣椒粉和椒盐,再烤三四分钟

洋葱烤鱿鱼的做法步骤6

7.再加入蒜苗叶子和红柿子椒丝,再烤几分钟即可

洋葱烤鱿鱼的做法步骤7

洋葱烤鱿鱼的做法小贴士

1、烤的时间和温度要根据自家烤箱性能来决定;

2、洋葱烤一会会出水分,一定不要加多了,也可以撒一点点在鱿鱼卷上烤,还可以将洋葱切成末拌到调味汁里。

洋葱烤鱿鱼的做法步骤

美食城网站小提示

海带和洋葱不能一起吃:多食便秘

洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分,对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效

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下酒菜洋葱烤鱿鱼的讨论
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评论列表(评论 4)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2017-01-18 21:01:56 美食城网友
很诱人啊,看着就很想吃
回复 支持4
2017-02-04 20:02:26 美食城网友
口水直吞!这样子不好啊!
回复 支持1
2017-03-12 18:03:22 美食城网友
灰常灰常感谢亲的分享,学习好多!
回复 支持8
2017-01-29 06:01:28 美食城网友
不要再说了
回复 支持4