香菇酱油包

□ 作者:黄豆豆 ‖ 来源:黄豆豆美食博客    2017-01-10 10:02:49

早餐中经常做各种面食吃,包子倒是很少做。一方面因为自己不太会包包子,每次包出来的包子外形都很难看,连自己都不喜欢,更何况小朋友呢?

另一方面因为早上做早餐的时间有限,没有很多时间花在做早餐上,做包子是需要费比较长的时间,家里人都不太喜欢吃隔夜食物或者是提前做好再次加热的食物,从这方面考虑和营养方面考虑都是保持现做现吃原则。

香菇酱油包的做法

香菇酱油包

原料:

面皮:面粉300g、白糖3g、酵母4g、水180g

馅料:猪肉300g(三肥七瘦)、干香菇10个、大葱半根、白糖半勺、八角1个、食用油少许、甜面酱2大勺、黄豆酱1大勺、耗油1勺

香菇酱油包的做法

1、大葱洗干净后切末

香菇酱油包的做法步骤1

2、干香菇洗净后用温水浸泡3小时以上,去掉多余水份切细丁

香菇酱油包的做法步骤2

3、猪肉切小丁

香菇酱油包的做法步骤3

4、锅里放少许油,加入八角和猪肉一起翻炒

香菇酱油包的做法步骤4

5、肉炒至变色后加入大葱一起翻炒

香菇酱油包的做法步骤5

6、大葱炒出香味后,加入香菇一起翻炒

香菇酱油包的做法步骤6

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