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腊肉饭的做法大全

□ 作者:黄豆豆 ‖ 来源:黄豆豆美食博客    2017-01-07 20:44:53

不前几天小朋友同学妈妈就送了一些他们家老人特意快递过来的腊肉和腊鱼等,于是用腊肉做了一道焖饭,小朋友最爱吃这种蔬菜和大米一起混合煮出来的米饭,每次都会比平时吃得多,这次也不例外,一口气就吃完2碗。

腊味飘香的季节,教你做一款超级美味的腊肉饭

份量:3人份

食材:大米1杯、铁棍山药半根、南瓜1小块、腊肉100g、蒜5个、蚝油1勺

腊肉饭的做法大全

腊肉饭的做法

1、准备好食材

腊肉饭的做法步骤1

2、腊肉用温水洗过后再浸泡15分钟左右捞出,肥瘦肉分开切片备用;南瓜和山药分别去皮洗净后切大块

腊肉饭的做法步骤2

3、大米洗过水后放入电压力锅中,加入适量水

腊肉饭的做法步骤3

4、锅烧热,放入切好的肥肉小火慢慢翻炒

腊肉饭的做法步骤4

5、炒至两面出现焦黄时,放入蒜和瘦肉继续小火翻炒

腊肉饭的做法步骤5

6、闻到蒜香味后放入南瓜和山药一起翻炒

腊肉饭的做法步骤6

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