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盐焗五香花生的做法

□ 作者:叶子 ‖ 来源:叶子美食博客    2016-12-23 08:21:47

花生被称为“长寿果”,是非常好的食材,所以就有人经常一次吃很多,但是一定要注意,花生是个高热量的食物,生花生仁每100克约563千卡,吃一把花生就相当于一碗米饭的热量了。就比如今天,这个花生做出来,叶子觉得实在好吃,也就一粒一粒吃了不少,然后想想,今天跑十公里消耗的卡路里很快就被吃回来了,叶子贪吃,但是叶子也热爱运动,所以还好点,亲们有和叶子一样爱吃的也要多运动哟。所以,花生虽然好吃,营养价值也高,但一定要限量哟。

盐焗五香花生

食材:花生500克、八角两个、香叶两片、花椒一小把、盐适量

盐焗五香花生的做法

盐焗五香花生的做法

1、准备好原材料

盐焗五香花生的做法步骤1

2、花生清洗一下后,加入花椒、八角、香叶,加入适量水,泡两三个小时

盐焗五香花生的做法步骤2

3、滤去水分

盐焗五香花生的做法步骤3

4、倒入到烤盘里,撒上适量盐,盐不要太多了,有一点盐味就够了,盐摄入多了影响健康

盐焗五香花生的做法步骤

5、上下火,200度,15分钟,然后调到180度,再烤约20分钟。

盐焗五香花生的做法步骤4

盐焗五香花生

小贴士

烤的时间要根据实际含水量差别来定,反正就是烤到轻轻一捏就可以掉皮的程度,这种因为经过泡水,烤出来不是酥脆的,但也不是很硬,有淡淡的五香味道和少许盐的味道,味道很不错。 

盐焗五香花生食材搭配小提示

香瓜和花生不能一起吃:花生性平味甘,盐水煮食养肺,用火炒食助热起火。同时花生具有富含脂肪,具有润肺利水、理血补血等功效。香瓜又叫甜瓜,果色斑斓,果肉绵软,但是香瓜性寒味甘,多吃会有损阳气,并导致泻痢。花生与香瓜同吃会加强香

花生和南瓜不能一起吃:黄瓜性味甘寒,生食为多。花生仁多油脂,一般来讲,如寒凉之物与油脂相遇,会增加其滑利之性,因此,同食多食,极易导致腹泻,所以二者不宜同食。

关键词:花生花生食谱

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