盐焗五香花生

□ 作者:叶子 ‖ 来源:叶子美食博客    2016-12-23 08:21:47

花生被称为“长寿果”,是非常好的食材,所以就有人经常一次吃很多,但是一定要注意,花生是个高热量的食物,生花生仁每100克约563千卡,吃一把花生就相当于一碗米饭的热量了。就比如今天,这个花生做出来,叶子觉得实在好吃,也就一粒一粒吃了不少,然后想想,今天跑十公里消耗的卡路里很快就被吃回来了,叶子贪吃,但是叶子也热爱运动,所以还好点,亲们有和叶子一样爱吃的也要多运动哟。所以,花生虽然好吃,营养价值也高,但一定要限量哟。

盐焗五香花生

食材:花生500克、八角两个、香叶两片、花椒一小把、盐适量

盐焗五香花生的做法

盐焗五香花生的做法

1、准备好原材料

盐焗五香花生的做法步骤1

2、花生清洗一下后,加入花椒、八角、香叶,加入适量水,泡两三个小时

盐焗五香花生的做法步骤2

3、滤去水分

盐焗五香花生的做法步骤3

4、倒入到烤盘里,撒上适量盐,盐不要太多了,有一点盐味就够了,盐摄入多了影响健康

盐焗五香花生的做法步骤

5、上下火,200度,15分钟,然后调到180度,再烤约20分钟。

盐焗五香花生的做法步骤4

盐焗五香花生

小贴士

烤的时间要根据实际含水量差别来定,反正就是烤到轻轻一捏就可以掉皮的程度,这种因为经过泡水,烤出来不是酥脆的,但也不是很硬,有淡淡的五香味道和少许盐的味道,味道很不错。 

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花生和碑酒能一起吃:此吃法卵磷脂的含量极高,而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱,迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑,发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

关键词:花生花生食谱

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