奥尔良烤鸡
□ 作者:萌城 ‖ 来源:萌城美食博客 2016-11-24 11:09:08
在传统的感恩节餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式,以庆祝佳节;感恩节美食中最广为人知的是烤火鸡和南瓜饼,其实感恩节不可少的食物还有很多,如火腿、蛋糕等等。今天小萌为大家介绍感恩节最现代版的奥尔良烤鸡,通过简单的腌制就可以比肯德基的还美味。
感恩,不一定非得惊天动地,轰轰烈烈,云淡风轻足以让人刻骨铭心就像一首唱不完的小情歌,轻轻的,淡淡的,暖暖的,沁人心脾。
热气腾腾地,闻着就有一股诱人的香气,惹得我拍照都禁不住的猛咽口水。
奥尔良烤鸡
材料:火鸡一只2斤、新奥尔良烤肉料一包、生姜适量、蒜头5瓣
奥尔良烤鸡的做法
1、先把鸡洗净后开始进行腌制哟
2、放入奥尔良烤肉料
3、然后加入切好的生姜丝跟蒜,喜欢香葱味道的也可以加的哦!
4、揉一揉均匀,给鸡坐坐按摩马杀鸡,然后装入保鲜袋,放入冰箱冷藏腌制一晚上,这样才能使其更入味
5、腌制好的鸡取出插入烤箱配有的烤架转叉中固定好,放入烤箱,开上烤带转叉功能,150度慢慢烤50分钟左右,鸡翅尖必须要用锡纸包起来,不然就烤焦了哦
肉质紧实不油腻,汁水保留得很好,不会觉得柴。仅仅用奥尔良调味,体会鸡肉的原汁原味和香味。蘸上蘸吃,则味道层次更为丰富。吃了一块会忍不住吃第二块,超级满足。
今天人工饲养的火鸡是墨西哥野火鸡的后代,目前全世界都可以见到它的踪影,并公认是圣诞节时必须的传统食物,而美国也在感恩节时拿来作为桌上菜。虽然公火鸡比母火鸡大得多,但母火鸡的肉质通常较嫩。传统的英国诺福克黑火鸡也是火鸡的一种...[更多]
煲汤食谱大全
- [家常菜] 早餐 午餐 晚餐 下饭菜 快手菜 热菜 素菜 面条 蛋炒饭 春季 夏季 秋季 冬季
- [场合与功效] 儿童 补血 壮阳 瘦身减肥 排毒养颜 年夜饭 月饼 汤圆 腊八粥 粽子
- [烘焙] 面包 饼干 曲奇 蛋糕 吐司 披萨 月饼 三明治 戚风蛋糕 蛋挞 马卡龙 披萨
- [小吃] 四川 广东 北京 西安 台湾 香港 山西 重庆 零食 特色小吃 武汉 成都
- [面点] 面条 馒头 包子 炒饭 炸酱面 虾饺 米线 饺子 凉面 牛肉面 意大利面
- [食材] 猪肉 牛肉 羊肉 鸡肉 兔肉 土豆 豆腐 排骨 鸡蛋 五花肉 猪蹄
- [煲汤] 鸡蛋汤 疙瘩汤 鲫鱼汤 排骨汤 瘦身汤 美容汤 鸡汤 酸梅汤 鸽子汤 猪蹄汤 罗宋汤