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葱香芝士包的做法

□ 作者:萌城 ‖ 来源:萌城美食博客    2016-11-21 10:01:42

葱香芝士包美好的一天,从早餐开始,今天教大家一款超简单的早餐,不仅颜值高,口感也是相当好。香喷喷的芝士面包,加上美味的番茄酱,增添了食欲,开启美好的一天!

满屋子飘香

喜欢的亲,赶快学起来,做给心爱的那个TA吧!

葱香芝士包

材料:高筋面粉250克、鸡蛋30克、酵母3克、盐2克、细砂糖45克、奶粉15克、水120克、黄油30克、芝士碎适量、番茄酱适量、葱花适量

葱香芝士包的做法

葱香芝士包的做法

1、除了黄油以外,所有的材料混合在一起,放入搅拌机里搅拌,搅拌成面团,水可以根据面粉的吸水性慢慢添加

2、然后加入软化的黄油

葱香芝士包的做法步骤1-2

3、揉到能出一层薄膜为止

4、揉好以后的面团放入碗里室温发酵一个小时,发至两倍大

葱香芝士包的做法步骤3-4

5、用手指粘面粉在面团中间搓一个孔,不回缩、不塌陷就表示发酵好了

6、然后将面团排气,揉圆以后放室温静止15分钟,醒发面团,醒发好的面团分成50克每个的小剂子,搓圆放在烤盘里

葱香芝士包的做法步骤5-6

7、再将面团放入烤箱进行第二次发酵,温度40度,湿度85%,发酵40分钟,二次发酵好的面包加上芝士、番茄酱跟葱花

8、放入预热好的烤箱中烤焙,180度,15分钟,叮热腾腾的出炉啦!

葱香芝士包的做法步骤7-8

葱香芝士包

葱香芝士包食材搭配小提示

鸡蛋和红薯不能一起吃:鸡蛋与红薯同食,会产生对人体健康不利的物质,容易使人腹痛。

鸡蛋和橘子不能一起吃:鸡蛋含有丰富的蛋白质,若与含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。

关键词:鸡蛋面粉鸡蛋食谱葱香菜菜谱

面粉的营养价值

面粉营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多]

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