葱香芝士包

□ 作者:萌城 ‖ 来源:萌城美食博客    2016-11-21 10:01:42

葱香芝士包美好的一天,从早餐开始,今天教大家一款超简单的早餐,不仅颜值高,口感也是相当好。香喷喷的芝士面包,加上美味的番茄酱,增添了食欲,开启美好的一天!

满屋子飘香

喜欢的亲,赶快学起来,做给心爱的那个TA吧!

葱香芝士包

材料:高筋面粉250克、鸡蛋30克、酵母3克、盐2克、细砂糖45克、奶粉15克、水120克、黄油30克、芝士碎适量、番茄酱适量、葱花适量

葱香芝士包的做法

葱香芝士包的做法

1、除了黄油以外,所有的材料混合在一起,放入搅拌机里搅拌,搅拌成面团,水可以根据面粉的吸水性慢慢添加

2、然后加入软化的黄油

葱香芝士包的做法步骤1-2

3、揉到能出一层薄膜为止

4、揉好以后的面团放入碗里室温发酵一个小时,发至两倍大

葱香芝士包的做法步骤3-4

5、用手指粘面粉在面团中间搓一个孔,不回缩、不塌陷就表示发酵好了

6、然后将面团排气,揉圆以后放室温静止15分钟,醒发面团,醒发好的面团分成50克每个的小剂子,搓圆放在烤盘里

葱香芝士包的做法步骤5-6

7、再将面团放入烤箱进行第二次发酵,温度40度,湿度85%,发酵40分钟,二次发酵好的面包加上芝士、番茄酱跟葱花

8、放入预热好的烤箱中烤焙,180度,15分钟,叮热腾腾的出炉啦!

葱香芝士包的做法步骤7-8

葱香芝士包

美食城网站小提示

茶叶和鸡蛋不能一起吃:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

鸡蛋和苦瓜能一起吃:苦瓜、鸡蛋搭配能帮助骨骼、牙齿及血管的健康,使铁质吸收得更好,有健胃的功效,能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。  

关键词:鸡蛋面粉鸡蛋食谱葱香菜菜谱

禁了增白剂,面粉能放心吗?

最近我国政府相关部门宣布禁用面粉增白剂,包括过氧化苯甲酰和过氧化钙。这个说法引起各方面的不同意见,其中大部分消费者都拍手称快,很多专业人员却感到有些担心,为什么会有这种意见差异呢?...[更多]

葱香芝士包的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评

还没有人评论,抢占第一条吧~