儿童版糖醋排骨

□ 作者:幸福林冰 ‖ 来源:幸福林冰美食博客    2016-11-07 09:03:27

糖醋排骨,这道菜应该算是我在家第一次做,因为自己不喜欢又甜又咸的菜品,所以不直不尝试,但某天邻居家做了这道菜,小家伙竟然一口气干掉了好几块排骨,好吧,自己不喜欢的不代表孩子不喜欢,我还是不断尝试做出孩子爱吃的口味吧

这道菜做起来不难,只要把这个料汁的比例配好,就是一道没有失误的菜肴,而我从网上搜的这个配比确实好用哈,所以要保留着以方便做其他的的糖醋菜

迎合小朋友口味的【儿童版糖醋排骨

材料:肋排、姜葱蒜、番茄酱、酱油、料酒、白糖、醋、盐

儿童版糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法

1、排骨解冻后放入锅中,加葱段生姜煮二十分钟左右

2、煮排骨的时候调汁,用1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水调匀备用

3、排骨煮至六七分熟的时候加点盐入味儿

儿童版糖醋排骨的做法步骤1-3

4、排骨捞起沥掉水份,锅中放油后下排骨煎至两面金黄

5、锅中留余油,下姜蒜末炒香

6、加入番茄酱翻炒

儿童版糖醋排骨的做法步骤4-6

7、下入煎好的排骨

8、倒入调好的汁,再单加点儿清水没过排骨

9、继续炖煮至排骨变熟,收干汤汁即可

儿童版糖醋排骨的做法步骤7-9

儿童版糖醋排骨

糖醋排骨的做法小提示

1、我用到的酱油是老抽哈,这样上色比较好看

2、如果不闲用油太多,排骨可以直接采用炸的方式,这样出来的颜色更好看

小家伙最爱用这个汤汁来拌饭,难道就因为是甜口的菜吗,搞不动,不过有了这道菜他吃饭还是蛮香的哈

汤汁收干后就很容易出现这种油亮油亮的效果哈

儿童版糖醋排骨食材搭配小提示

海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

关键词:排骨肋排排骨食谱肋排食谱糖醋排骨食谱糖醋排骨

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...[更多]

儿童版糖醋排骨的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评

还没有人评论,抢占第一条吧~