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蒲烧鳗鱼饭的做法

□ 作者:Baked ‖ 来源:Baked美食博客    2016-10-28 11:04:32

在英国留学时候,最爱吃的是一家餐厅的鳗鱼饭。餐厅是日本人开的,门脸不大。那时候被论文折磨的死去活来,半夜三更在图书馆里饿肚子,就想着要去吃那家的鳗鱼饭。无论多晚去,老板都在那里等着在你进门的时候,说一句“こんばんはこんばんは”。鳗鱼饭甜甜的,配上新鲜热腾的米饭和一碗海带豆腐味噌汤,完全慰藉我被论文折磨的苦涩内心。

现在刚刚上班,也是被工作折磨的死去活来,每每加班到深夜回家,都会有些心酸——再也没有陪我过夜的鳗鱼饭了。

懒人救星,一人食的美味------蒲烧鳗鱼饭

材料:鳗鱼半盒,米饭一碗,芝麻适量,海苔适量,香葱适量。

蒲烧鳗鱼饭的做法

蒲烧鳗鱼饭的做法

1、从冰箱拿出妈妈买的三都港冷冻日式蒲烧鳗鱼。

蒲烧鳗鱼饭的做法步骤1

2、用微波炉或空气炸锅或烤箱你喜欢的方式加热。我还看见妈妈炖菜的时候放锅盖上加热。

蒲烧鳗鱼饭的做法步骤2

3、加热的时候可以盛米饭,切小葱花,准备海苔,芝麻。

蒲烧鳗鱼饭的做法步骤3

4、味道觉得淡的可以自制蒲烧汁,不过我觉得味道足够了

蒲烧鳗鱼饭的做法步骤4

5、鳗鱼放米饭上开吃

蒲烧鳗鱼饭的做法步骤5

蒲烧鳗鱼饭

蒲烧鳗鱼饭食材搭配小提示

牛肝和鳗鱼不能一起吃:据《本草纲目》记载,鳗鱼肉有毒,主要是其中某些生物活性物质对人体产生一定的不良作用;而牛肝营养丰富,所含生物活性物质极为复杂。如果将牛肝与鳗鱼二者同时食用,更易产生不利于人体的生化反应,不利于人体健康

甘草和鳗鱼不能一起吃:甘草与海鳗鱼同食,会引起身体不适。

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鳗鱼的营养价值

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