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肯德基鸡腿的做法

□ 作者:叶子 ‖ 来源:叶子美食博客    2016-09-20 08:07:01

最近很多朋友问肯德基炸鸡腿的做法,这让我想起很多往事,四年前,女儿挑食,当时就爱吃肯德基炸鸡腿,于是为了满足宝宝胃口,我在家也炸过好多回,后来为了宝宝健康成长和更加正确分享,于是去学营养,学营养的时候也带着女儿去学,结果女儿成了小小营养家,油炸食品对她不再有很大诱惑力了,所以这当初她最爱吃的肯德基炸鸡腿也就没再做过。

最近粉丝朋友留言问做法,既要好吃又要健康,咱们也自有办法,做出来后真的和肯德基炸鸡腿一样好吃,而且没有那油腻的感觉。叶子感觉鸡腿太大不好操作,于是就用鸡翅根来做的。

肯德基鸡腿】不用油炸啦!又香又嫩表面还脆!世上没有更好吃的鸡腿了!

主料:鸡翅根8个

配料:鸡蛋一个、淀粉10克、面包糠30克

调料:盐适量、大葱一段、生姜一块、生抽适量

肯德基鸡腿的做法

肯德基鸡腿的做法

1、准备好原材料。

肯德基鸡腿的做法步骤1

2、生姜切成片、大葱切成段。

肯德基鸡腿的做法步骤2

3、鸡翅根切开一些口子,便于入味。

肯德基鸡腿的做法步骤3

4、鸡翅根里加入适量盐、生抽,加入大葱、生姜,充分抓匀,腌制十几分钟。

肯德基鸡腿的做法步骤4

5、放入微波炉高火8分钟。

肯德基鸡腿的做法步骤5

6、鸡蛋液里加入淀粉、少许盐,充分搅拌。

肯德基鸡腿的做法步骤6

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