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高清大图教你分辨沙包虾

□ 作者:宅与路上 ‖ 来源:宅与路上美食博客    2016-07-05 23:20:31

你知道如何正确的处理一只虾吗?

大部分人都知道,洗虾的时候要挑去虾肠,俗称虾线,很多人分不清楚虾线到底是指背部的还是腹部的?一部分人听说过沙包,绝大部分人不知道沙包到底是什么,具体在什么位置,要不要去掉?还有,更多人分不清虾线和虾筋、沙包和虾黄。

感觉像在说绕口令,下面咱们上高清大图,详解如何正确地处理一只虾。

高清大图教你分辨沙包虾线虾黄虾筋

高清大图教你分辨沙包虾线虾黄虾筋

1、原生态的鲜虾

高清大图教你分辨沙包虾线虾黄虾筋的做法步骤1

2、拿起一只来看看从何下手。

高清大图教你分辨沙包虾线虾黄虾筋的做法步骤2

3、首先剪掉那些须啊脚的,甭管它叫啥颚足步足游泳肢等,连两根长须一起剪干净。我是左撇子,右撇子自己反着看吧。

高清大图教你分辨沙包虾线虾黄虾筋的做法步骤3

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