奶酪面包

□ 作者:恬萝姑娘 ‖ 来源:    2016-06-05 23:09:05

据说曾经是个网红,但王虹最怕的估计就是明日黄花昙花一现,不过讲真,这个味道也还行,没有狂热时期人们传说中那么非吃不可,但也确实比一般面包好吃一些~

论网红的自我修养---奶酪面包

原料:高筋粉200g,牛奶130g,鸡蛋1个,砂糖30g,黄油20g,酵母3g;奶油奶酪120g,牛奶30g,奶粉30g,砂糖20g;

奶酪面包的做法

奶酪面包的做法

1、高筋粉加入砂糖牛奶鸡蛋和酵母,开始揉面

2、揉到面筋比较结实的时候加入20g黄油

奶酪面包的做法步骤1-2

3、一直揉到完全状态

4、放到温暖的地方发酵

奶酪面包的做法步骤3-4

5、滚圆,放到6寸戚风模具中二次发酵

6、上下火中层160度35分钟即可

奶酪面包的做法步骤5-6

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