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宝宝的爱心食谱:糖醋排骨

□ 作者:厨恋恋 ‖ 来源:厨恋恋美食手工坊美食博客    2016-05-31 12:02:57

不用吐骨头的糖醋排骨,儿童节做给宝宝,吃完直呼妈妈好爱你

这个糖醋小排其实就是土豆和肉馅做的啦!

讨喜的外形大受宝宝们的喜爱,早儿童节那天做给他们吃吧。

如果没有模具的话就直接切成条也是可以的。

儿童节做给宝宝的爱心食谱,不用吐骨头的糖醋排骨

主料:肉馅300克,土豆一个(大点的),鸡蛋一个

调料:淀粉30克,料酒1勺,酱油2勺,蚝油半勺,白糖半勺,姜末,蒜3瓣,番茄酱2大勺

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法

1、土豆洗净去皮后先切成厚1.5厘米左右的片

糖醋排骨的做法步骤1

2、然后再用模具刻出骨头的形状(没有模具也可以直接切条)

糖醋排骨的做法步骤2

3、肉馅加料酒,酱油,蚝油,白糖,淀粉,少许姜末,拌匀后朝一个方向搅拌至胶质出现

糖醋排骨的做法步骤3

4、一个鸡蛋打散,先加一半进肉馅里,拌匀后朝一个方向搅拌,直至完全吃进去,再加另一半再搅拌

糖醋排骨的做法步骤4

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