火龙果面包蒸布丁

□ 作者:食a色 ‖ 来源:食a色美食博客    2016-02-21 11:04:04

面包布丁也可以蒸着吃。借此解决堆积的水果。

搜了半天,也没看见一道关于水果的面包布丁,无论是烤的还是蒸的。那就自己加点儿水果。水果太多,挨个儿想了一遍,换了若干种,按照不耐存放度,最后发现,必须立即马上解决掉的是那桌上的半个火龙果。没得选,火龙果面包布丁,蒸的,比较省事儿,省时。最重要的是,不费电。

不喜欢太甜,只用少少少许糖。可着劲儿地往杯盏里填料,结果蒸后涨了个盆满钵满,很富足的感觉。。。。

火龙果面包蒸布丁

用料:土司2片,鸡蛋1个,牛奶130克,白砂糖1小勺,火龙果1/4个

火龙果面包蒸布丁的做法

火龙果面包蒸布丁的做法

1、将土司放入烤箱,中层,上下火180度,烤5分钟,表面酥脆,出炉,切成小方块,备用。牛奶,鸡蛋,糖,倒入碗中,搅拌均匀,备用。火龙果去皮切小片,备用。

火龙果面包蒸布丁步骤1-4

2、将面包丁在烤碗中铺上一层,放入几块火龙果片,通过网筛,将蛋液滤入碗中。在碗周围一圈面包丁,中央也放上几块。

火龙果面包蒸布丁步骤5-8

3、放入沸腾的蒸锅中,小火蒸10-15分钟。出锅,表面用火龙果点缀。

火龙果面包蒸布丁步骤9-12

虽然只放了少少许糖,这布丁对于自己,仍然是过于甜了些。

火龙果面包蒸布丁

关键词:火龙果布丁面包菜谱布丁食谱

火龙果的营养价值

火龙果别名红龙果、青龙果,属于仙人掌科植物。果实外形奇特亮丽,果皮鲜红,果肉雪白,是仙人掌蜜果的新品种。原产于墨西哥中美洲热带地区,后由法国人、荷兰人传入越南、泰国等东南亚国家以及我国台湾省。...[更多]

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