美味蛋挞

□ 作者:幸福林冰 ‖ 来源:幸福林冰美食博客    2016-01-27 08:42:20

再也不用去外面买,自己在家轻就松制作搞定的美味蛋挞黄豆豆|再也不用去外面买,自己在家轻就松制作搞定的美味蛋挞

春节即将到来,回家的脚步也越来越近,每到这个时候就开始大清理冰箱中存储的食材。

前段时间小朋友的好友说想吃蛋挞,于是买了点蛋挞皮准备给他们做,后来因为工作太忙一直没顾得给孩子们做实在不好意思。这几天工作稍轻松点,就能抽点时间折腾自己喜欢的美食,同时也清扫下冰箱中的存货。

这款蛋挞非常适合入门级的新手做,可称得上是零失败率,买好现成的蛋挞皮,再制点一点蛋挞水,然后烤一烤即搞定,是不是超级简单呀

再也不用去外面买,自己在家轻就松制作搞定的美味蛋挞

准备材料:

蛋挞皮8个

蛋挞水:奶油90g,牛奶60g,细砂糖15g,土鸡蛋黄3个,低筋面粉7g

美味蛋挞的做法

蛋挞的做法

1、蛋黄中加入细砂糖轻轻搅拌至糖融化

美味蛋挞步骤1

2、分别加入淡奶油和牛奶搅拌均匀

美味蛋挞步骤2

3、将低筋面粉过筛加入其中,拌均匀,再将拌好的蛋挞液过筛

美味蛋挞步骤3

4、用勺子将蛋挞水装入蛋挞皮中,8分满即可

美味蛋挞步骤4

5、放入空气炸锅中烤12分钟即可(用烤箱,220度15~18分钟左右)

美味蛋挞步骤5

美味蛋挞

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关键词:奶油蛋挞食谱奶油食谱蛋挞

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