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微波炉法剥栗子方法

□ 作者:文怡心 ‖ 来源:文怡心美食博客    2015-10-29 19:53:23

又到了满街栗子飘香的季节了。除了糖炒栗子、烤栗子、煮栗子外,但凡用生栗子入菜,就都需要一个让人抓狂的环节—剥栗子皮!

特别是里面那层毛茸茸的薄皮儿,死死地粘在栗子肉儿上,贼难抠,烦的你不要不要的,咋办捏?

两个又快又省事儿的剥栗子方法,跟大家分享下!

微波炉法剥栗子方法

微波炉法

1、把生栗子洗净,在栗子皮上打上十字花刀儿。

2、将栗子放入微波炉,高火加热30秒钟。

3、沿着十字花刀儿的边沿,把栗子皮剥开就行了,很容易剥哈。

微波炉法剥栗子方法步骤1-3

微波炉法剥栗子方法步骤4-6

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