您的位置:美食城 > 菜谱大全 > 甜品点心 >

香草司康

□ 作者:霏霏与卫子 ‖ 来源:霏霏与卫子美食博客    2015-10-04 11:56:51

最近记忆力衰退的厉害,干撒都忘东往西的,前几天做面包忘记放黄油,这次做司康忘记放糖了。然而,在放配料的时候,我还清清楚楚地记得配方里需要加1克盐,但就是把最重要的糖忘记了。难道潜意识里,想做咸味司康?还好咱是老革命,总有办法救回来,撒上糖粉反而变美貌了呐。

香草司康

原料:低筋面粉100克,奶粉15克,糖粉15克,鸡蛋液15克,黄油25克,牛奶50克,泡打粉5克,香草精2滴。

香草司康

香草司康的做法

1、将软化的黄油切成小丁,加入白砂糖,与低筋面粉、泡打粉、奶粉混合,用手揉搓,直到黄油与粉类混合均匀,搓好的粉呈粗玉米份的状态。

2、在搓好的面粉里加入香草精、50克牛奶和15克鸡蛋液,用手捏成光滑的面团,放入保鲜袋密封冷藏1小时左右。

3、将面团搓成长条,分割成小块,搓成圆球,再按扁成小圆饼。

4、预热烤箱180度,上下火。期间在压好的小面饼铺在垫了油纸或者油布的烤盘上。

5、烤盘放烤箱中层,烤15分钟左右。如果觉得上色不够,可以在最后5分钟,将烤盘移上一层烤。

6、冷却后表面撒上糖粉即可。

关键词:香草司康司康食谱

仙鹤草的功效与作用

每100克龙芽草嫩茎叶含蛋白质44克,脂肪0 97克,钙970毫克,胡萝卜素7 06毫克,维生素B0 63毫克,维生素C157毫克。全草含仙鹤草素、仙鹤草内酯、甾醇,并含黄酮苷类,维生索C、维生素长、鞣酸、没食子酸、咖啡酸、槲皮索及挥发油。...[更多]

香草司康的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评

还没有人评论,抢占第一条吧~