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白灼虾仁西兰花

□ 作者:傻妞 ‖ 来源:傻妞美食博客    2015-06-10 15:01:09

白灼虾仁西兰花

材料:西兰花1/3个、虾仁6个、姜2片。

调味汁材料:盐1/8小匙、姜丝1小撮、生抽1/2大匙、橄榄油1小匙

白灼虾仁西兰花

白灼虾仁西兰花的做法

1。锅中放入水烧开,加入西兰花,滴几滴植物油,煮1-2分钟。

2。倒入虾仁、姜片,煮至虾变红,捞出放入盘子里。

3。调味汁材料放在一个碗中调匀。

4。调味汁倒入虾仁和西兰花中,调匀即可。

白灼虾仁西兰花步骤1-4

美食城网站小提示

西兰花和牛肝不能一起吃:牛肝中含有丰富的铜、铁离子,极易使维生素C氧化而失去原来的功效,所以两者不能搭配食用。

虾仁和韭菜花能一起吃:韭菜花富含水分、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质以及维生素等。可以治夜盲症、干眼病,杀菌驱虫,治便秘。  

关键词:西兰花虾仁虾仁食谱

虾仁的营养价值

虾仁一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A...[更多]

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