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脆枣

□ 作者:尝试做蛋糕 ‖ 来源:尝试做蛋糕美食博客    2015-05-17 20:18:01

红枣的营养非常丰富,尤其是含有丰富的维生素,具有“天然维生素”丸之称,俗话说一日三个枣,健康永不老。但是夏天天气潮湿炎热,红枣容易生虫,我就把家里的大枣变成了脆枣,营养健康又好吃还不用担心生虫。

脆枣

脆枣

1、大枣洗净控干水分;

2、大枣一分为二,取出枣核

3、将枣片放在烤盘中入烤箱110度大约烤一小时;

4、取出烤盘放凉即可。

脆枣步骤

小贴士

1、枣片大小均匀,避免有的烤糊了有的还较软;

2、烘烤温度不能高,否则枣片烤焦了还不脆。

美食城网站小提示

黄瓜和大枣不能一起吃:黄瓜中含有一种维生素c分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C,而大枣为富含维生素C的水果。若将二者同时食用,大枣中的维生素c会遭到破坏,失去了原有的营养价值。

大枣和动物肝脏不能一起吃:大枣富含维生素c,动物肝脏含有丰富的铜、铁等离子,可使食物中活性维生素C氧化为脱氢维生素C,从而失去维生素c原有的价值。

大枣的营养价值

大枣又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有四千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素...[更多]

脆枣的讨论
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评论列表(评论 3)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2017-08-29 14:37:52 美食城手机网友
不错的吃法,喜欢
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2017-08-25 12:09:35 美食城手机网友
不错
回复 支持0
2016-07-29 12:07:57 美食城手机网友
真心喜欢这菜
回复 支持4