凉拌鱼腥草叶子

□ 作者:昕 ‖ 来源:昕美食博客    2015-04-15 21:48:00

幸福就是,寻常的人儿依旧。在晚餐的灯下,一样的人坐在一样的位子上,讲一样的话题。

年少的仍旧叽叽喳喳谈自己的学校,年老的仍旧唠唠叨叨谈自己的假牙。

厨房里一样传来煎鱼的香味,客厅里一样响着聒噪的电视新闻。——龙应台

春季尝鲜的滋味小凉菜【凉拌鱼腥草叶子

食材:鱼腥草叶子、蒜瓣、辣椒粉;

凉拌鱼腥草叶子

凉拌鱼腥草叶子的做法

1、鱼腥草取叶子,及其嫩茎,洗净,沥干水份,放入料理盆;蒜瓣切碎末;

凉拌鱼腥草叶子步骤1-2

2、沥干水份的鱼腥草叶子,放生抽、盐、辣椒面、蒜末、芝麻油、陈醋,搅拌均匀,静置入味半小时左右,即可食用。

这道滋味小凉菜,一定要加陈醋(或香醋)。

凉拌鱼腥草叶子的做法

美食城网站小提示

猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配,具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。

鱼腥草和母鸡能一起吃:或猪肺具有消炎解毒、滋阴润肺的功效

关键词:鱼腥草

蕺菜营养价值

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凉拌鱼腥草叶子的讨论
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