披萨的做法大全图解

□ 作者:飞雪无霜 ‖ 来源:飞雪无霜美食博客    2015-01-19 11:12:39

美味诱人的比萨人人爱,如果你只有一款电饭锅的话,怎么做呢.

披萨

饼皮材料:

高筋面粉70克,水40克,黄油7克,盐0.5克,糖7克,酵母1克,

馅料

比萨酱少许,洋葱丝,青豆,玉米粒,火腿各少许

马苏里拉奶酪50克

披萨的做法

披萨的做法

1,将饼皮材料除黄油外揉光滑,再加入黄油揉至出膜,盖盖发酵至二倍大后滚圆

2,将饼皮重新用擀面棍擀成圆饼形,大约和伊莱特电饭锅底差不多大

披萨步骤1-2

3,然后放入电饭锅中,(因为这个电饭锅具有不粘功能,所以不用担心,不会粘底)

4,在面饼上面盖上保鲜膜,用酸奶功能发酵约20-30分钟

披萨步骤3-4

5,盖好盖,

6,大概发酵至面饼膨胀后,用叉子在面饼上扎几个小洞,均匀抹上比萨酱,

披萨步骤5-6

7,再放入火腿条,洋葱丝,玉米粒,青豆,

8,均匀的撒上切好的马苏里拉奶酪丝,并再挤上比萨酱,盖好盖,用伊莱特电饭锅热饭功能约40分钟左右即可.

披萨步骤7-8

披萨的讨论
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评论列表(评论 2)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2015-04-10 15:04:16 美食城手机网友
除了马苏里拉 还能用其他品种的芝士么?超市芝士品种太多 就是没有马苏里拉 不知道怎么选
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2017-01-10 23:01:11 美食城手机网友
好好吃的感觉,下次试试。
回复 支持12