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盐焗鸡翅做法大全

□ 作者:Jackey猫 ‖ 来源:Jackey猫美食博客    2014-12-26 21:00:11

买了一盒鸡翅放在冰箱里一直没动手制作,再加上这两天比较忙,就又拖了一天,今早出门前就把它腌了味,等下午回来时就可以制作。喜欢这样简单的调料,一包在手,走遍天下的赶脚,关键是特别方便咱们这些上班族,不用费劲地准备一大堆的粗盐,油纸什么的,制作一份,耗时耗力,还不省心,咱们自己在家不用油烟弥漫,轻轻松松就可以享受到美味,真是人生一大乐事啊。

盐焗鸡翅---既是小吃又是菜肴盐焗鸡翅

用料:鸡翅400克  、 盐焗粉20克 、  食用油1汤匙、  姜葱30克

盐焗鸡翅做法大全

盐焗鸡翅做法大全

1.鸡翅洗净,盐焗鸡粉准备好。

2.用个小刀尖扎扎鸡翅,这是为了让鸡翅更进味。

盐焗鸡翅步骤1-2

3.加入盐焗鸡粉。

4.想要好吃,就一定要给鸡翅按按摩哈,让它全方位地进味。

盐焗鸡翅步骤3-4

5.如果不是马上制作,可把它装入保鲜盒中,入冰箱冷藏腌制,第二天再制作,味道一级棒的哟。

6.倒少许食用油入电饭煲内胆底。

盐焗鸡翅步骤5-6

7.铺上一层葱姜。

8.把鸡翅的正面铺在下层。

盐焗鸡翅步骤7-8

9.上锅按正常煮饭键,我家没有烤肉键之类的,所以就按这个键了哈。

10.当制作到一半时,翻个面。

盐焗鸡翅步骤9-10

11.继续焗至电饭煲自动跳闸即可。

盐焗鸡翅步骤11-12

盐焗鸡翅

美食小提示

1.如果没有时间腌制的话,可在鸡翅上多扎些小眼,再放入腌料时,多做些按摩,尽量达到入味的目的。

2.电饭锅一定要刷上一层油防粘,并有增香的作用。

3.适当地垫些葱姜,有助于去腥增香,同时起到隔离锅底,也可起到防粘的作用。

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关键词:鸡翅鸡翅食谱

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