您的位置:首页 > 厨房 > 原料处理 > 正文

食用螃蟹小知识——螃蟹有4个不能吃的部分

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-09-25 11:06:16

图1:蟹肠——打开蟹脐,位于蟹脐中间,呈条状,由蟹胃通到蟹脐的一条。

食用螃蟹小知识——螃蟹有4个不能吃的部分

图2:蟹腮——在蟹的前部两侧,像眉毛状一条条软绵绵的东西。

食用螃蟹小知识——螃蟹有4个不能吃的部分

图3:蟹胃——裹在蟹黄中间,形如三角形的小黑块。

食用螃蟹小知识——螃蟹有4个不能吃的部分

图4:蟹心——位于蟹黄中间,紧连蟹胃。

食用螃蟹小知识——螃蟹有4个不能吃的部分

延伸阅读

怎么洗螃蟹

怎么挑螃蟹

巧养螃蟹长保鲜

螃蟹高温蒸30分钟最好

食用螃蟹小知识——螃蟹有4个不能吃的部分心得,感谢您的参与!