香芒鸡柳

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-08-04 10:37:14

香芒鸡柳

原料:鲜芒果500克,熟鸡脯肉150克,柠檬汁100克,白糖100克,青红丝10克,吉士粉、白醋各适量。

香芒鸡柳的做法

1、将鲜芒果洗净,切开挖去核及内膜,改刀成条状,入开水锅稍烫一下捞出。熟鸡脯肉切成条。

2、调制柠檬甜汁:用瓶装青柠汁或白柠汁,加吉士粉、白醋、白糖一起下锅,烧至溶化即成为柠檬甜汁。

3、取大碗,将芒果条、熟鸡条放入后,用熬制的柠檬甜汁浇上,撒上青红丝,拌匀后即可装盘食用。

关键词:芒果鸡脯肉

芒果的营养价值

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