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螃蟹饼的做法

□ 作者:Leisure ‖ 来源:Leisure美食博客    2013-12-02 08:56:14

其实,这就是很简单的小饼,味道不错,希望大家喜欢。

做法就是螃蟹肉加点调料,再加上面包屑混合好,平底锅煎一煎就好了。

加了点葱花在里面,来点绿色也是缓和点海腥味。

其实,这个饼看起来好像土豆小煎饼啊,以前做过的一个。

小煎饼,做起来很快的,大概20分钟吧,最多。

螃蟹饼

螃蟹饼

原料:螃蟹肉250g,美乃滋2大勺,葱花2大勺,柠檬汁1小勺,honeymustard蜂蜜芥末酱1小勺,鸡蛋1个,盐适量,面包屑1杯

螃蟹饼的做法

1.所有的原料混合在一起,面包屑的分量估摸着1杯的样子,主要是看最后材料的粘合度,不要太松散,可以捏合在一起成团的样子。

螃蟹饼步骤1

2.捏出几个圆形的小饼,入平底锅,用黄油来煎,中火,至两面金黄即可。

螃蟹饼步骤2

简单的小海鲜饼,很简单吧?

螃蟹饼食材搭配小提示

螃蟹与甜瓜不能一起吃:香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损肠胃,易致腹泻。

螃蟹与香瓜不能一起吃:香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损肠胃,易致腹泻。

关键词:螃蟹

河蟹的营养价值

河蟹又称螃蟹、大闸蟹、清水蟹、毛蟹等。河蟹含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分。河蟹肌肉中含十余种游离氨基酸,其中谷氨酸、甘氨酸、精氨酸、胱氨酸、丙氨酸、...[更多]

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