您的位置:美食网 > 菜谱大全 > 四季菜谱 > 秋季菜谱 > 正文

赛螃蟹怎么做好吃

□ 作者:天使落凡尘 ‖ 来源:天使落凡尘美食博客    2013-11-05 09:41:46

真是不知道为什么把螃蟹炒的那么火,一只螃蟹死贵死贵的,小时候我们家可是成盆成盆炸着吃的,那时候我叔叔晚上去到一个河边头戴矿灯呆上一晚上,早上回来带一麻袋的螃蟹,只是不像大闸蟹这么大,弄得家里很大的洗衣盆都被占满了,那时候吃法就是炸着吃,我也会无聊的找只抹上盐放在火边上烤烤吃,反正小时候乐趣还是蛮多的,逮水牛,逮知了,捉刺猬,逮螃蟹,现在再也没有那么多好玩的了,就连去农村都找不到童年的那些乐趣,农村现在都城镇化了,所以童年只能是回忆了,现在的宝宝也更是体会不到,不过今天的此蟹非彼蟹,赛螃蟹就是和螃蟹像但是不是螃蟹,是大虾和胡萝卜了,这样宝宝吃也不用怕寒,吃起来没壳也方便的很,模具就是宝宝的沙滩玩具再利用,哈哈。

秋肥蟹美螃蟹走起——赛螃蟹

食材:虾仁300g,胡萝卜150g,生菜、海苔、葱、食盐、油、姜适量。

赛螃蟹怎么做好吃

赛螃蟹的做法

1、准备好食材。

2、葱和姜泡水备用。

3、胡萝卜留几片备用剩下的切小丁和虾仁放在一起,倒入适量葱姜水(只要水)。

赛螃蟹步骤1-3

4、料理棒打成细腻的泥。

5、加入适量食盐。

6、倒入少许油搅拌均匀。

赛螃蟹步骤4-6

7、取螃蟹模具铺上保鲜膜。

8、将虾泥倒满铺平。

9、接着倒扣在盘子里。

赛螃蟹步骤7-9

上一页 1 2 下一页查看更多

欢迎分享您赛螃蟹心得,感谢您的参与!
>