蜜汁叉烧小排

□ 作者:落落美食厨房 ‖ 来源:    2013-08-31 20:53:40

每次看到叉烧都口水直冒,这次去香港儿子也吃了不少叉烧饭,其实自己在家里也可以轻松用烤箱做叉烧肉,不用开火就可以吃到好吃的叉烧哦,今天用小排做的很诱人!

蜜汁叉烧小排

材料:小排、李锦记叉烧酱、料酒、蜂蜜

蜜汁叉烧小排

蜜汁叉烧小排的做法

1、准备材料

2、排骨肉放在碗中,牙签在上面叉些小洞以便入味,倒点料酒,抹上叉烧酱,盖上保鲜膜放冰箱腌制三小时以上(一般我会隔个夜)

蜜汁叉烧小排步骤1-2

3、将腌制好的小排摆放在铺了锡纸的烤盘上,放入预热好200度的烤箱烤25分钟

4、拿出翻翻身再抹上点腌料重新放回烤箱烤10分钟

蜜汁叉烧小排步骤3-4

5、再一次从烤箱拿出刷上蜂蜜,再放入烤箱烤5分钟即可

6、美味的叉烧完工了,切成小块分享吧!

蜜汁叉烧小排步骤5-6

蜜汁叉烧小排的做法

关键词:蜜汁菜菜谱

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