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炸酱面的做法大全

□ 作者:旦旦 ‖ 来源:旦旦美食博客    2013-06-24 23:24:40

本是要周日晚上做这个面的,但由于中间来一段小插曲,气的我就没有心情做了。周日我值班,儿子和他爸加老家了,下午4点多到我单位的,然后我陪孩子一起看电脑,他说要玩一会植物大战僵尸,一开始我没让他玩,但是他总是乱淘,我才和他说:我们就玩五分钟,然后就叫爸爸咱们一起回家,孩子也答应了,我们就开始玩了,到了我下班的时候我们就回家了,可是孩子到了家也要玩电脑,这时孩子他爸就开始发神精了,说什么,孩子那么小根本没有控制能力,你就让他玩吧,然后就坐在那看着电视,吃着零食什么都不管,我当时也很生气,你可以坐那看电视,孩子玩一会又怎么了,和他规定好时间不就行了吗?这样一来我也就没心情给他做饭了,于是儿子我们俩就自己吃了热面条。

炸酱面的做法大全

吃过饭后,大家也都冷净下来了,我虽然是不想理他,但是孩子很想和他一起玩,我就主动的给了他温柔的掌,这一下非但没打疼人家,反而自己差点摔倒在地,一场风波就此风消云淡了。

开始教大家做面吧,其实很简单,和我们平时做炸酱面一样,只是今天要准备的工作多一些。

炸酱面的做法大全

面:市场花了一元钱买的

梅花:茄子皮、胡萝卜

炸酱面的原料

菜码:青豆、黄豆、胡萝卜

炸酱:黄豆酱、猪肉

炸酱面的做法

1、把所有的菜码用开水煮熟待用;

炸酱面的做法步骤

2、锅内放油,等油热后加入葱、姜、蒜炒香,加入猪肉丁炒熟,此时放入黄豆酱,继续炒,注意的是根据酱的多少,加水和盐;

炸酱面

3、煮面了,水开后,放入面条,开后加入凉水,这样反复三次,关掉火,泡2分钟即可;(省火省钱,)

面熟后,放入凉水过几遍,加上做好的酱、菜码就能美美的吃了!

关键词:炸酱面食谱炸酱面

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