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如何做咖喱鱼蛋

□ 作者:水晶般透明 ‖ 来源:水晶般透明美食博客    2013-05-15 08:07:05

咖喱一直喜欢吃的呢

做的最多的也就是咖喱鸡翅了,然后汤汁拌饭

最近不能吃鸡,感觉都不会做咖喱菜了

去菜场转了趟

买了鱼丸回来做个咖喱鱼丸

咖喱鱼丸是香港街头经典小吃了

看港剧时经常可以看到路边卖鱼丸的摊头

一串串的诱惑

咬一口又烫又香,一口接一口,满嘴咖喱味啊

在家轻松做香港街头经典小吃----咖喱鱼蛋

原料:洋葱,鱼丸300g,油,牛奶,盐

如何做咖喱鱼蛋

如何做咖喱鱼蛋

1、洋葱切小粒

2、锅里放油,油温热后放入洋葱碎煸香

咖喱鱼蛋步骤1-2

3、放入鱼丸翻炒片刻

4、锅里放水

咖喱鱼蛋步骤3-4

5、放入适量咖喱酱,,大火烧开后转中火

6、放牛奶搅拌均匀,煮至汤汁浓稠后,放适量盐关火

咖喱鱼蛋步骤5-6

7、可以串起来就可以直接吃了啊,不过在汤里浸泡段时间会更美味哦

咖喱鱼蛋步骤7-8

美食小提示

1、牛奶可以换成椰浆啊,我觉得牛奶和咖喱也很搭呢

咖喱鱼蛋的做法

2、煮好了就可以直接吃了啊,不过在汤里浸泡下味道更浓哦,看喜好呢

美食城网站小提示

咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化,适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品

咖喱和牛腩能一起吃:容易消化,适合体质虚弱者调养身体,或作婴儿营养补充食品。

关键词:街头小吃咖喱街头小吃食谱咖喱菜菜谱

咖喱鱼蛋的讨论
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评论列表(评论 3)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2017-06-20 22:40:30 美食城网友
很好,不错!
回复 支持13
2017-06-19 18:25:55 美食城网友
爱吃这个呀,做的真好
回复 支持7
2017-06-19 17:37:35 美食城手机网友
很不错的呢
回复 支持7

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