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绿茶不宜和枸杞搭配冲泡

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-11-06 11:27:32

绿茶和枸杞都具有很高的营养价值,分别食用对人体有很大好处,比如绿茶具有抗衰老、降血压、预防癌症的功效,而枸杞则可以滋阴补血、养肝明目、润肺止咳。但是如果将两者搭配冲泡,绿茶中大量具有收敛作用的鞣酸则会吸附枸杞中的微量元素,并凝结成人体难以吸收的物质,造成营养成分的浪费。

温馨提示

上午喝绿茶,有助于开胃、提神;下午和晚上泡服枸杞,则利于改善体质,有助睡眠。

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