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芋头焖鸡

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-11-05 11:53:21

芋头焖鸡

主料:鸡。

配料:芋頭切大块、葱花、葱段、姜、葱头、蒜蓉各适量。

芋头焖鸡原料

芋头焖鸡的做法

1.先用少少少油,将蒜头煎一煎至边角位呈焦黄色,捞起备用。

芋头焖鸡步骤1

2.然后爆香葱花以外的所有配料,倒入鸡块炒至转白色,然后落水,豉油糖,少许酒,落埋芋头,开中火焖十五至二十分钟足够。

芋头焖鸡步骤2

3.熄火后起锅前倒入葱花少许入味。

芋头焖鸡步骤3

芋头焖鸡

美食城网站小提示

牛肉和芋头能一起吃:牛肉与芋头搭配食用,可以防治食欲不振及便秘,还可以防止皮肤老化。

猪肉和芋头能一起吃:对保健和预防糖尿病有较好的作用

关键词:芋头

芋头的营养价值

芋头别名芋艿、毛芋、芋魁、芋根、蹲鸱、土芝、槟榔芋头、大头芋艿,为天南星科植物芋头的块茎。原产于印度、马来西亚及我国南部等热带或亚热带沼泽湿地,后来才逐渐传至世界各地。我国...[更多]

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