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白灼菜心怎么做

□ 作者:烩烩 ‖ 来源:烩烩美食博客    2012-09-21 09:17:08

用最简单手法打造最抢手的菜肴---白灼菜心

其实我做菜水平真的一般,平时就喜欢做些简单的菜肴,呵呵,今天就上一道超级简单的“白灼菜心”,这道菜我们下馆子吃饭的时候常点吧?俺家老公最喜欢的菜心吃法,嘻嘻,我第一次和老公回他们家的时候,就下厨做了这道菜,因为老公的妹妹和妹夫有事,所以先吃饭赶着出去,夫妇两人就把一大碟菜心给扫光了,一边吃一边问我怎么做的,哈哈!当时我真的特开心,没想到简单的一碟青菜,却是让他们觉得是最美味的!

有时候,简单的家常味却是最吸引你的,你们说对不?

白灼菜心我喜欢两种调味方法,下面说的是其中一种,另外一种在博文后面列明:

白灼菜心

材料:菜心----500克

调味料:

A:盐----1小匙、植物油---2大匙

B:大蒜----3粒、花生油---1大匙、酱油-----1大匙

白灼菜心

白灼菜心怎么做

1、将菜心洗净沥干水份。

2、锅内放适量的水煮开,加入A调味料,再将菜心放进锅内,继续开大火煮约2分钟后捞出装碟。

白灼菜心怎么做

3、将B材料中的大蒜切碎。

4、切碎的大蒜撒在煮好的菜心上。

白灼菜心怎么做

5、淋上一大匙酱油。

6、热炒锅,将1大匙花生油放炒锅内加热后均匀的淋在蒜蓉上,白灼菜心就做好了。

白灼菜心怎么做

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白灼菜心怎么做的讨论
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评论列表(评论 4)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2017-05-12 23:01:40 美食城网友
美食城网友 于 2017-04-22 11:20:31发布

菜心是什么菜,我们这边没有啊!

超市里面有的卖啊
回复 支持9
2015-11-02 13:11:32 美食城网友
[提问求解]:菜心是什么菜,我们这边没有啊!
回复 支持13
2014-07-23 20:07:53 美食城网友
放不放盐啊?怎么都不教我放盐
回复 支持10
2016-06-02 22:06:40 美食城手机网友
我真的第一次做,酱油放多了,整个调料调出来都是酱油味。应该是失败了。
回复 支持1