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蒜炒空心菜

□ 作者:恬静 ‖ 来源:恬静美食博客    2012-06-08 11:49:59

蒜炒空心菜

材料:

空心菜......半斤

蒜头......5-6瓣

盐......少量

蒜炒空心菜做法

1、空心菜洗净后切小段,蒜头拍一拍,剥去蒜衣。

蒜炒空心菜

2、锅里倒油,倒入蒜头先小火煸香。

蒜炒空心菜

3、接着放入空心菜,煸炒至软后放入适量的盐,再煸炒一小会即可。

蒜炒空心菜

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红辣椒和空心菜不能一起吃:空心菜配红椒味道甘爽甜美,富含维生素和矿物质。可以降血压、止头疼、解毒消肿,另外还可防治糖尿病和龋齿疼。

空心菜和红椒能一起吃:同食可以降血压、止头疼、解毒消肿,另外还可治糖尿病和龋齿疼

关键词:空心菜空心菜食谱

空心菜的营养价值

空心菜也被称为蕹菜。可拌可炒,也可以煮汤。保健功效:空心菜富含叶绿素,还含有较丰富的纤维素、蛋白质、铁、钙、磷、维生素、维生素B、维生素c和碳水化合物。常吃空心菜可降血压,故此能治疗因高血压引起的头痛病;空心菜还具有止血功效,对血尿、血便等有止血功效。...[更多]

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