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如何做叉烧肉

□ 作者:大媚 ‖ 来源:大媚美食博客    2018-05-08 22:19:23

简易版——简易版叉烧肉

这款叉烧肉很简单,适合上班族下班后做的菜,买一瓶叉烧酱前一晚腌好转天下班到家拿出来裹上锡纸放进烤箱,在继续闷个米饭,一会功夫就能吃到叉烧饭啦。

叉烧肉

食材:猪肉250克、李锦记叉烧酱4大茶匙。

如何做叉烧肉

叉烧肉做法

1、猪肉洗净后搽干水分放到无水无油的碗里,加入叉烧酱。

2、把肉涂抹均匀。

3、用保鲜膜包好放入冰箱冷藏24小时。

如何做叉烧肉

4、冷藏好后拿出来。

5、用锡纸包好。

6、烤箱220度预热,烤制45分钟后关火。烘烤过程中要翻面。

如何做叉烧肉

如何做叉烧肉

小贴士:肉洗净后用牙签把肉扎一扎方便腌的时候肉身里面能够进去味道。烘烤好后要是觉得肉的表面不是很干爽,可以把锡纸去掉在放入烤箱烘烤5分钟,目的是把肉的表面烤焦脆一点。

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猪肉和枸杞能一起吃:猪肉若与枸杞搭配同食,有滋补肝肾延年益寿之功效。适用于体弱乏力、贫血昏花、视物模糊、肾虚阳痿、腰痛腿酸等症。  

猪肉和虾不能一起吃:猪肉补气,世俗以为补阴,误矣!唯补阳尔;今之虚损者,不在阳而在阴,以肉补阴是以火济水,盖肉性入胃,便作湿热。”淡水虾(如青虾),性味甘温,功能补肾壮阳,通乳;海虾,性味甘咸温,可温肾壮阳、兴奋性功能。而

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叉烧肉的讨论
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评论列表(评论 7)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-05-08 22:15:13
不是正宗的广式烧腊,正式的是用木柴烧,烧到七成熟时再涂少许蜂蜜,味道一流
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2018-04-11 09:38:36
我也没有烤箱,做不了,只能流口水了:-!
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2018-03-24 12:16:26
肯定好吃
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2018-03-11 20:57:33
超级诱人哦
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2018-03-02 23:15:39
微波炉能做吗
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2018-01-11 16:01:18
我也在想这个问题啊,有微波炉能做吗
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