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石榴汁银耳果冻

□ 作者:雯婷茜子 ‖ 来源:雯婷茜子美食博客    2011-09-05 12:15:41

每到立秋之后就是石榴大量上市之时,别以为石榴只是外表美丽的花瓶,它可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能抑制痢疾杆菌、大肠杆菌;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。

大家一定不陌生世界5大化妆品牌之一的雅诗兰黛在几年前推出一套红石榴系列的保养品,至今依然在国内畅销。套装中的石榴水就是提取自红石榴果实中的精华抗氧化成分,红石榴多酚和花青素,能够抵抗晦暗,衰老,干燥多种肌肤问题,简直是我这种熬夜族的救星石榴榨取汁液,里面含有丰富的维他命c、b6、e和叶酸;钙、镁、锌等矿物质含量也非常丰富,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。

石榴汁银耳果冻的做法

今天这款石榴汁就是鲜果汁的豪华美艳版,搭配到秋季养生最佳的银耳莲子红枣羹,放入微量的鱼胶粉入冰箱冷藏一个小时,粉色酸甜的石榴果汁,Q弹的银耳冻,绝对让你耳目一新。

石榴

中秋家宴前有一款亲手为家人打造的养生果冻,一定让你很有成就感。

全能果汁变身豪华美艳版“可以喝的化妆品”:【石榴汁银耳果冻

主要食材:银耳三朵,白莲50克,红枣8颗。石榴一个(榨汁),鱼胶粉10克,白糖适量。

石榴汁银耳果冻原料

石榴汁银耳果冻的做法

1.先将银耳泡发,去掉根部黄色硬的部分。500克水烧开后,加入撕碎的银耳,放入莲子同煮。

2.将石榴切开,剥下红色的颗粒备用。

3.用料理棒将石榴果实打碎。

石榴汁银耳果冻的做法

4.然后倒入小纱布包中,用力挤压。

5.直到所有的石榴汁挤出,剩下的石榴粒不要。

石榴汁银耳果冻的做法3

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