香芋鸡翅煲

□ 作者:依依 ‖ 来源:依依美食博客    2011-05-06 00:00:00

那天,无意中发现家里居然还有一个芋头,这可是上次我妈从家里带出来的,我还以为早就吃完了呢,没想到还漏了一只在放姜、蒜的篮子里,捏了一下,还硬梆梆的没坏呢。刚好那天买了鸡翅,于是,就想到了这个“香芋鸡翅煲”,创意来自一次在外面吃饭吃的一个“香芋鸡肉煲”,吃过以后念念不忘呢。粉糯的芋头与滑嫩的鸡翅很完美地融合在一起,好吃。

香芋鸡翅煲

香芋鸡翅煲

材料:香芋250克,鸡中翅6只,生姜1块,蒜头2瓣

腌鸡翅酱料:盐焗鸡粉10ml,酒5ml,生抽10ml,白糖5ml

香芋鸡翅煲原料

香芋鸡翅煲的做法

1:鸡翅清洗干净,每只斩成2块;香芋削皮,切成方块;姜、蒜切片。

香芋鸡翅煲的做法

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