大白菜粉丝丸子煲

□ 作者:依依 ‖ 来源:依依美食博客    2011-04-30 11:32:12

前段日子,天气暖和得让人都有点夏天的错觉了,这两天又降温了,悲惨的是还下着雨呢,我感冒了,所以感觉特别的冷,把羽绒服都穿上了,被同事笑话说:“不是吧?十几度居然穿羽绒?”,有啥办法呀?确实是冷呀!

在这样的冷风冷雨的天气下,最爱热乎乎的煲仔菜,瓦煲的保温性能好,大冷天的都可以保证吃到热乎乎的菜。不然的话,吃到最后,菜都凉透了,会越吃人越冷的。

大白菜粉丝丸子煲

最近犯懒,不想天天去市场买菜,有兴致时是例外啦,大多数都是2~3天才去一次菜场,买菜的那天一般都会是吃鱼、吃豆腐等不好放冰箱的菜,然后买些猪肉、鸡肉啥的放在冰箱,不去买菜的时候就吃冰箱里的。蔬菜的话,一般买菜那天就吃绿叶蔬菜,然后我会买些瓜类、大白菜、根茎类的蔬菜,不买菜的日子吃。当然,绿叶蔬菜用报纸包起来放冰箱里也可以保存2~3天。

大白菜粉丝丸子煲

材料:大白菜1棵,粉丝1把,牛筋丸15个左右

大白菜粉丝丸子煲1

调味:油、盐、胡椒粉

大白菜粉丝丸子煲做法

1、大白菜清洗干净切大件;粉丝用凉水泡软;牛筋丸冲洗一下;烧开一锅水,放进牛筋丸,煮至水再次开后放进大白菜;

大白菜粉丝丸子煲2

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