五色菜

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-03-15 14:23:17

菜系及功效:气血双补食谱

补气五色菜

材料:党参9克、白术9克、茯苓9克、炙甘草6克、青花椰菜90克、红萝卜30克、熟笋60克、山药90克、香菇50克、葱2根、蒜头3粒

补气五色菜的作法

1.党参、白术、茯苓、炙甘草洗净,以300cc水煎煮20分钟后,去渣取汁备用。

2.青花椰菜切小颗、汆烫;红萝卜、熟笋、山药、香菇、蒜头洗净、切片;葱切段。

3.油1大匙烧热,放入葱、蒜、香菇炒香,随即放入所有食材、药汁炒熟,加盐即可。

补气五色菜的作法

功效:党参、白术、茯苓、炙甘草合称为“四君子汤”,可补气健脾;五色菜益五脏,又都是低热量食物,此菜有补气减肥、养胃通便之功效。

关键词:党参党参食谱

羊乳的营养价值

每100克羊乳根鲜品含淀粉10~15克,葡萄糖48克,胡萝卜素14 04毫克,维生素B20 49毫克,维生素C59毫克。每100克干品含钾23 7毫克,钙32 4毫克,磷1 37毫克,铁0 09毫克。根含三萜皂苷、羊乳皂苷A、B、C;又含生物碱:N-9-甲酰基哈尔满...[更多]

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