木须柿子

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2010-09-08 23:48:07

菜名:木须柿子

菜系及功效:东北菜谱

木须柿子原料:主料:鸡蛋130克,西红柿200克。调料:猪油60克,精盐、味精、淀粉适量。

木须柿子的做法

木须柿子的做法

1。西红柿洗净放开水锅内烫一下,捞出用水投凉,剥去外皮切成桔子瓣块,鸡蛋打放在碗中加少许盐搅匀。

2。炒勺加油上火烧热,倒入蛋液,用手勺轻轻推炒成片状,放入西红柿,随即加盐、味精炒拌均匀,用少许淀粉拢好芡,加明油出勺装盘。

美食城网站小提示

鸡蛋和红薯不能一起吃:鸡蛋与红薯同食,会产生对人体健康不利的物质,容易使人腹痛。

鳝鱼和鞣酸多的水果不能一起吃:鳝鱼含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。蛋白质和鞣酸结合可以生成鞣酸蛋白,使蛋白质失去了原有的营养价值。此外,鞣酸还可以与鳝鱼中的钙结合成一种新的不容

关键词:柿子鸡蛋鸡蛋食谱

柿子的营养价值

柿子有大量的有机酸和鞣质等成分,有助胃肠对食物进行消化,增进食欲,又因鞣质有涩肠止血之功,可用于治疗咯血、便血、尿血、血痢和痔疮出血,柿酚有驱肠内钩虫、绦虫、线虫的作用...[更多]

木须柿子的讨论
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评论列表(评论 4)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2017-12-21 18:12:06
挺好啊
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2017-12-09 11:10:43
做的不错
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2017-12-04 11:21:53
真香
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2017-11-15 18:05:25 美食城手机网友
好办法,我要做
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