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芋头蒸肉饭的做法

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2010-08-01 21:45:29

菜系及功效:家常菜谱

芋头蒸肉饭原料:糙米200克,植物油、精盐、味精、胡椒粉、干鱿鱼、芋头丁、葱头末、五花肉丝、虾米各适量。

芋头蒸肉饭的做法

(1)将糙米洗净,放入饭锅内加适量水浸泡;干鱿鱼泡软切丝,虾米切末。

(2)炒锅注油烧热,放入芋头丁炸酥,捞出控油。

芋头蒸肉饭的做法

(3)炒锅注油烧热,下入五花肉煸炒,放入葱头、精盐、味精、胡椒粉、芋头丁翻匀,倒入饭锅内同糙米煮熟成饭即可。

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关键词:芋头

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