春饼

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2010-07-09 21:12:30

春饼

原料:面粉600克。

辅料:花生油100克。

春饼的做法

1)将面粉放入盆内,倒人适量沸水,用筷子拌匀,稍晾后揉匀,加入适量花生油再揉匀,然后搓成长条,切成每个约25克的面剂。

春饼

2)将面剂逐个按扁,将两个面剂分别稍擀开,刷上一些花生油,再把两个面剂合在一起,摊成圆形薄片。

3)将平锅放在火上烧热,放入摊好的薄片烙制,烙熟后出锅揭开,成两张,叠成三角形,装盘上桌。

特点:此饼柔软,筋道。

关键词:面粉春饼食谱春饼

禁了增白剂,面粉能放心吗?

最近我国政府相关部门宣布禁用面粉增白剂,包括过氧化苯甲酰和过氧化钙。这个说法引起各方面的不同意见,其中大部分消费者都拍手称快,很多专业人员却感到有些担心,为什么会有这种意见差异呢?...[更多]

春饼的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评

评论列表(评论 7)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-07-02 09:54:47
喜欢春饼,就是不会做
回复 支持0
2018-06-14 12:21:37
卷各种菜菜很美味啊
回复 支持0
2018-05-29 10:29:42
这样好吃吗,看着没味道呀
回复 支持0
2018-05-14 16:14:02
喜欢吃这个。
回复 支持0
2018-04-17 11:43:00
学习了,准备试试看
回复 支持0
2018-04-01 10:53:36
这就是传说中的春饼
回复 支持0

看过春饼的人还喜欢看...