支气管炎饮食禁忌

□ 作者：网站编辑 ‖ 来源：网站编辑美食博客 2010-04-25 21:50:06

急性支气管炎是由感染、物理、化学刺激或过敏引起的气管、支气管黏膜的急性炎症。临床主要症状有咳嗽、咳痰，常见于寒冷季节或气候突变时节。

慢性支气管炎是指气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。临床上以咳嗽、咳痰或伴有喘息及反复发作的慢性过程为特征，病情呈缓慢进展，常并发阻塞性肺气肿，甚至肺动脉高压、肺源性心脏病。它是一种严重危害人民健康的常见病，尤以老年人多见。支气管炎饮食应该注意：

辛辣、油腻或过咸、过甜食品

甜食和成食摄人过多会刺激咽喉，诱发咳嗽；辛辣食物如辣椒、姜、葱、蒜等摄食过多，在慢性支气管炎发作期出现黄痰、黏痰等症状时会助热化火，不利于控制炎症；过食油炸食物和肥肉以及糖果、奶油等过甜食品等可助湿生热，致痰多痰黏不易咳出。患者宜吃高蛋自、营养丰富、清淡的食品。温补食品

支气管炎饮食禁忌

本病常由外邪引起，故急性期禁止食用具有温补作用的食物，如羊肉、狗肉、公鸡肉、麻雀、荔枝等。

过酸食品

支气管炎患者不宜多食甘酸食品如柑、椰子、樱桃等，因甘可生津、酸可敛津，均可聚生痰湿，又性凉。支气管患者食用，则会加重病情，故不宜过多食用。

镇咳药物

日服磷酸可待因虽有较好的镇咳作用，但久用易成瘾，麻痹呼吸中枢，不利于痰液排出。镇咳药大多作用于咳嗽中枢，抑制咳嗽反射，若患者痰多而服用，可造成痰液潴留在呼吸道内，阻塞呼吸道，甚至继发细菌感染，所以急、慢性支气管炎痰多的患者不宜用。中药的诃子、罂栗壳也有类同作用，也应禁用。

抗生素

因为抗菌药物只能控制支气管或肺部的急性感染，不能根治慢性支气管炎，因此，在急性感染控制后，应即停药。长期应用抗生素翁出现不良反应和使细菌产生耐药性。

温补类药物

本病急性期忌用补类药物(如红参、于姜、丁香，、鹿茸、菟丝子、淫羊藿、牛鞭子、黄狗肾等)，以免助阳升火，致病情加重。即使在慢性气管炎虚弱者一般不宜应用。

延伸阅读

老年性慢性支气管炎要适当增加蛋白质，减少糖的摄入

气管炎食疗发表评论返回首页

123 推荐食谱