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香蕉的功效与作用

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2010-04-21 22:50:49

香蕉味甘性寒,具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒,故脾胃

虚寒、胃痛、腹泻者应少食,胃酸过多者最好不吃。

①补充营养。香蕉含有大量的糖类物质及人体所需的多种营养成分,必要时可以充饥,补充营养及能量。

②清肠热,通大便。香蕉为性寒味甘之品,寒能清肠热,甘能润肠通便,常用于治疗热病烦渴、大便秘结之症,是习惯性便秘患者的良好食疗果品。

⑧治疗脂肪痢。香蕉中果糖与葡萄糖之比为1:1,这种天然组成比例,使香蕉成为治疗脂肪痢的佳果。
 
④保护胃黏膜。动物实验证明,香蕉能缓和胃酸的刺激,所含的5一羟色胺能降低胃酸,对胃黏膜有保护作用,对胃溃疡有改善作用。未成熟的香蕉中存在一种化学物质,能增强胃壁的抗酸能力而使其不受胃酸的侵蚀,且能促进胃黏膜的生长,起到修复胃壁的作用。

⑤降血压。香蕉中含有血管紧张素转化酶抑制物质,可抑制血压升高,对降低血压有辅助作用。香蕉有控制血压的作用,这是因为香蕉富含降低血压、保护动脉内壁的钾元素,并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物,这些化合物以和降压药物相类似的方式发挥作用。人体实验表明,经常食用香蕉者比偶尔吃香蕉者,卒中发病率降低23.6%,如果连续1周每日食香蕉2个,可使血压下降lOo%;若每天吃5个香蕉,就等于摄人钾2300毫克,其降压效果相当于日服降压药的50%。高血压动脉硬化冠心病患者,每天吃3~5个香蕉,或饮香蕉茶(香蕉50疣研碎,加入相等的茶水中,再加适量糖),每次1小杯,日饮3次.对治疗有所补益。

香蕉的功效与作用

⑥香蕉能使人的心情变得愉悦,减轻疼痛和忧郁,故又有"快乐食品"之称。这是由于香蕉含有一种能帮助人脑产生羟色胺的物质所致。

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