油条酿鸡米

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2009-10-24 12:50:52

油条酿鸡米

原料:油条3根,鸡脯肉、火腿、熟玉米粒、冬笋、老姜、盐、味精、料酒、鲜汤、鸡精、小葱、韭菜各适量。

油条酿鸡米的做法:

1)将鸡脯肉洗净,切成细粒;火腿洗净,煮熟后捞出切成细粒;冬笋切成细粒;老姜洗净,切成细粒;小葱洗净,切成花;油条切成节,中间用筷子掏空。

2)将鸡脯肉粒、火腿粒、熟玉米粒、冬笋粒放人盆中,加盐、姜粒、味精、料酒拌和均匀,制成馅心,然后灌人油条中,两端用韭菜叶捆紧。

3)锅置旺火上,烧鲜汤至沸,加盐、油条包,煮至熟透,放味精、鸡精、葱花和匀,起锅盛入汤碗中即成。

油条酿鸡米的做法

油条酿鸡米的特点:咸鲜适口,肉质细嫩,风味独特,营养丰富

油条酿鸡米的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评

还没有人评论,抢占第一条吧~